椪柑可以做陳皮嗎 椪柑能做陳皮嗎
1、不建議用來做成陳皮。
2、陳皮主要是由芸香科植物橘及其栽培變種的果皮經過曬乾後製作而成的,主要分為“陳皮”和“廣陳皮”兩種,其中陳皮主要是用於食用,而廣陳皮主要是用於藥用,也被稱為新會陳皮。
3、一般來説在製作陳皮的時候需要使用比較薄的果皮,而椪柑皮的表面十分粗糙,果皮較厚,其中含有較多的揮發油成分,是不適合用來製作陳皮的。
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