雞蛋是葷菜還是素菜 雞蛋是屬於葷菜還是素菜
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雞蛋屬於素菜。葷菜是指以温熱性肉類為主製作的,這類食物的蛋白質和脂肪含量比較高。
雖然雞蛋中也含有大量的蛋白質,但是它和大豆製品一樣都是素食,不能簡單的錯誤認為蛋白質豐富的食物就是葷菜。
雞蛋可以為身體補充營養物質,對血液和器官等都有一定的促進作用,而且不會造成脂肪和熱量的滯留,更不會引起肥胖,是一種健康營養的滋補食品。
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