海帶打結是什麼原因 海帶打結的原因
海帶打結的原因如下:
1、不打結的海帶煮的時候,會貼在鍋底,導致糊掉,清洗起來十分麻煩,所以海帶燒湯要打結。
2、海帶表面比較滑,煮過之後不易夾起來,所以將海帶打結,可以防滑,更容易夾取。
3、海帶煮水之後表面會滑溜溜,很難用筷子將其分開,堆在一起的海帶也會影響口感。
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