皇冠梨和雪梨的區別 皇冠梨和雪梨的區別是什麼
1、形態特徵不同
雪梨:果實圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。縱徑8-9釐米,橫徑9-9.5釐米,果實中、大,平均單果重300-400克,最大單果重750-975克,套袋果果面呈黃白色,果梗較短,皮薄,星點小, 鏽斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多。
黃冠梨:果實橢圓形,個大,平均單果重235克,最大果重360克。果實縱徑7.5釐米,橫徑6.9釐米。果皮黃色,果面光潔,果點小、中密。果柄長4.35釐米,粗0.28釐米。梗窪窄,中廣。萼窪中深,中廣;萼片脱落。
2、分佈地區
雪梨:四川省廣元市,安徽歙縣、祁門和休寧一帶均有栽培。河北石家莊趙州雪梨聞名全國。
黃冠梨:適宜在黃、淮、海大部分地區栽培,也適於長江流域及其以南多數地區栽培。
3、功效
雪梨:味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰功效。
黃冠梨:有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒功效。
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