桑葚冷凍之後有什麼改變 桑葚冷凍之後會怎麼樣

1、破裂。桑葚冷凍之後，內裏液體轉化成冰，使體積增大，導致外表破裂，出現桑葚表皮破裂的情況。

2、容易變質。桑葚冷凍之後外表破裂，容易滋生細菌，出現變質的情況，腐壞、發黴等。

3、汁水外流。桑葚的外表完好的時候水分都包裹在內部，待桑葚破裂之後汁水容易外溢。