西紅柿雞蛋黃瓜怎麼炒 家常西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法
1、食材:雞蛋6個、黃瓜一根、西紅柿一個、大葱1根、蒜苗一根、鮮姜5片、食用油適量、食用鹽適量。
2、準備工作了,把西紅柿,黃瓜等食材 清洗乾淨。
3、清洗乾淨後,打雞蛋攪拌均勻,黃瓜切片,西紅柿切條,總之把準備做一次性做完。
4、首先是炒雞蛋。
5、雞蛋炒好後先出鍋,清洗一下鍋先放入輔料,然後放入黃瓜翻炒,這時候加入適量的鹽,待黃瓜翻炒2分鐘左右放入西紅柿繼續翻炒2分鐘。 當西紅柿炒出少量的汁就把開始炒好的雞蛋放入一起翻炒,大概繼續一份鍾即可出鍋。
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