烏雞天麻湯的做法大全
烏雞天麻湯是一道滋補養生的湯品,具有補腎養神、益精強身的作用。下面是烏雞天麻湯的做法大全。
材料:
- 烏雞一隻
- 天麻15克
- 人蔘10克
- 枸杞10克
- 黃耆10克
- 料酒適量
- 鹽適量
步驟:
1. 將烏雞放入沸水中焯水,煮沸後去除渾濁物質。然後撈出洗淨備用。
2. 鍋中加入適量的清水,把烏雞放入鍋中。
3. 加入料酒,用中小火煮沸。
4. 將天麻、人蔘、黃耆等藥材洗淨備用。
5. 將洗淨的藥材放入鍋中。
6. 放入適量的清水,用大火煮沸。
7. 煮沸後撇去浮沫,轉為小火燉煮1小時。
8. 最後加入枸杞,繼續燉煮30分鐘。
9. 調入適量的鹽,煮1分鐘即可。
10. 關火,將燉好的烏雞天麻湯撈出,倒入碗中,即可享用。
温馨提示:
1. 烏雞的品質要好,最好選擇肉質鬆軟、體態豐滿的烏雞。
2. 煮沸時,儘量選擇燉盅或瓷器鍋。
3. 燉煮過程中要慢慢加熱,以保持食材的營養物質。
4. 枸杞不宜煮得過久,以免影響其味道和口感。
這是一份簡單的烏雞天麻湯做法,你可以根據個人口味和需求適量調整藥材的用量,但請注意藥材的搭配和使用方法。
-
秋天時什麼花開花最旺盛
在秋天,菊花開花最旺盛。菊花是秋季常見的花卉,通常在9月到11月盛開,而且菊花的花朵豐滿、色彩豐富,極具秋天的特色。因此,菊花被認為是秋天的代表花卉之一。...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...
-
酉時什麼能量最旺
在中國的傳統時間觀念中,每天被分為12個時辰,其中酉時指的是下午5點到7點的時間段。根據中國傳統的五行學説,每個時辰都有對應的五行能量。酉時對應的五行是金,因此在酉時金的能量最旺盛。金能量代表着財富、權力、地位和穩定等方面的能量。在酉時進行與金財源、事...