怎樣做冰糖葫蘆最簡單 冰糖葫蘆最簡單的
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1、山楂清洗乾淨,去根兒去蒂兒,去掉核。
2、將處理好的山楂用竹籤串起,晾乾水份。
3、冰糖和水一起倒入鍋中,開大火煮至冰糖融化,中間可攪拌促進融化。
4、待冰糖都融入水中後,轉小火,蓋上鍋蓋,熬一會兒。
5、糖稀熬好後,將串好的山楂貼着熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄一層即可。
6、將蘸好糖的山楂串放到水板上冷卻二三分鍾即可享用。
標籤:冰糖葫蘆
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