夏至養生吃什麼 夏至養生吃什麼呢
1、吃苦瓜:夏至的飲食調養,應多吃苦味和清涼的食物。夏時心火當令,心火過旺則克肺金,根據五行(夏為火)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關係,味苦之物亦能助心氣而制肺氣。苦瓜不失為夏至節氣的養生蔬菜。
2、吃葱蒜。夏季雨水多,蚊蟲也進入高繁殖期,很容易引發各種傳染疾病,特別是痢疾等腸道疾病。《本草綱目》中有大蒜、大葱“通五臟,達諸竅,去寒濕,避邪惡,消腫痛,化瘕積肉食”之效。所以在夏至時節飲食中多吃葱蒜,可減少傳染病的發生。
3、多吃醋夏季炎熱,易引發腸道疾病,還會感到渾身乏力、食慾不振。醋中含有大量的有機酸,不僅使醋的酸味醇厚,還是抑制各種細菌生長的天然能手,幫助人體預防胃腸疾病。夏季吃醋的益處很多,夏至後多吃醋可健脾開胃,促進食慾;還可提神醒腦,抗疲勞。立夏後多吃醋可降血壓。醋中所含礦物質鉀能排出體內過剩的鈉,預防高血壓、動脈硬化等。
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