幹炒花生米怎麼做不用油 幹炒花生米不用油的做法

1、先把花生米放水裏洗乾淨，這步一定不能少。

2、洗乾淨的花生米不用弄乾，撈起來稍微瀝乾水分就可以。

3、放適量鹽到潮濕的花生米里攪拌均勻，放鍋裏翻炒，剛開始炒時要大火，等水收幹看花生米變白這時候是鹽都被炒出來了，接着火關小，在接着翻炒，直到聽到啪啪聲花生變漂亮的紅色就可以關火接着翻炒，等到鍋慢慢變涼就可以了。