酸辣炒麪方法 具體制作的步驟有哪些
1、方便麪先煮好(時間不要太長),然後撈出,放在冷水裏。
2、火腿腸,西藍花過水焯。
3、雞蛋,單面煎,也就是蛋白熟了蛋黃還生的那種。
4、然後,架炒鍋,放點辣的底料,然後把剩下的醬包放進去,等這些底料都融化了,加點薑片蒜片,炒一下,然後把方便麪從冷水裏拿出來倒進鍋裏,翻炒,加醋,再翻炒,然後裝盤。
5、最後加上剛才的西藍花,火腿腸即可。
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