白蝦的蘸料怎麼做 白灼蝦的蘸料做法教程

白灼蝦蘸料的做法：

1、用料：香菜、香葱、蒜頭、精鹽、雞精、醬油、米醋、辣椒面、油。

2、香菜、香葱用清水洗乾淨後，用刀切末。

3、蒜頭整瓣帶皮，用刀輕拍，剝掉皮後切碎。

4、切碎的香菜，香菜，蒜末裝碗，添加適量的精鹽、雞精、醬油、米醋。

5、上面撒少許辣椒麪，熱鍋加油，燒熱後趁熱潑在碗內，拌勻，就可以蘸蝦了。