懶人做什麼既好吃又簡單 懶人美食做法
1、準備鮮魚(小型魚) 數尾,葱薑辣椒各適量,米酒適量,食用油50cc,醬油2大匙,糖1大匙,白胡椒粉少許,水50cc。魚處理洗淨後置於盤中,薑切片、葱切段鋪在魚上面,淋上些許米酒,水滾後放入蒸籠中,以大火蒸10-15分鐘至熟取出,拿掉葱、姜及瀝乾蒸魚水;醬汁調味料混合均勻,加熱煮滾後備用;葱薑辣椒切細絲後,泡水3分鐘後瀝乾,鋪在魚上面。熱鍋倒入50cc的油,燒熱後淋在葱薑辣椒絲上面,再將醬汁淋在魚上面即可。
2、準備豬裏脊肉,雞蛋,葱,姜,香菜,胡蘿蔔,白糖,白醋,生抽,鹽,水澱粉。豬裏脊肉切大片,厚約2-3毫米,不能太薄,太薄就炸幹了。葱、姜、香菜、胡蘿蔔切絲,根據個人口味將適量白糖+白醋+生抽+鹽調成汁。水澱粉加少許蛋清調成適當稠度的麪糊,以肉片很容易均勻地裹上一層面糊,但又不是太厚為準。鍋中油五六成熱時,一片片下入裹好麪糊的肉片,中火炸熟,撈出。將火調至大火,放入炸過的肉片,大火炸至焦脆、上色,我炸得還不是太焦,一般飯店炸得比這個還要焦一些,我喜歡稍軟一點的口感。鍋中留少許底油,放入葱、姜、香菜、胡蘿蔔絲翻炒均勻。放入炸好的肉片翻炒均勻,淋入調汁,大火快速翻炒出鍋即可。
3、準備主料:雞肉500克,調料:醬油50克,白砂糖60克,鹽5克,甜麪醬10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克。將雞塊洗淨控幹水分,倒進盆內加葱、姜、料酒、五香粉、甜麪醬和鹽等拌勻,醃30分鐘,撈出控幹,逐塊下入六成熱的油鍋中,炸至呈深黃色撈出。炒鍋上火放入少許油,燒熱後倒入糖、醬油、鹽、料酒、葱、姜和適量水,燒開後撇去浮沫,下入炸好的雞塊,湯開後,用小火燜至酥,將雞塊撈出裝盤,將原湯繼續熬至汁發黏時,淋在雞塊上,即可裝盤食用。
-
因為夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
-
草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...