銀耳湯能不能隔夜吃 銀耳湯能隔夜吃嗎
經驗1.49W
1、銀耳湯隔夜是不能夠吃的,因為銀耳湯一旦過夜,它的營養成分就會減少併產生有害物質。
2、銀耳含有較多的硝酸鹽類,煮熟後如果放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。當人喝了這種湯以後,亞硝酸就自然地進入血液循環,血液裏的紅血球裏面有血紅蛋白,它能夠攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸進入身體之後就會起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。因而,銀耳湯隔夜是不能吃的。
標籤:銀耳湯
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