山藥不適合什麼人羣 山藥的禁忌人羣
1、糖尿病患者
山藥裏面含有非常豐富的黏液蛋白,可以達到很好的降低血糖效果,但是山藥屬於根莖類食物,裏面所含有的澱粉是非常多的,如果吃太多就沒有辦法達到很好的降低血糖作用,反而會導致血糖變得越來越高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那麼應適當減少主食的量,否則就會適得其反。
2、愛吃火鍋的人
山藥是一種很好的滋補身體食物,吃火鍋的時候,很多人都喜歡吃一些山藥,然後再搭配一些辣味的調味品,這樣就會讓山藥帶有一定熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時,好少吃山藥。
山藥裏面含有薯蕷皂苷成分,進入身體以後就容易合成荷爾蒙,像雌性激素以及睾丸激素,因此,對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來説都不宜食用。
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