茶具的使用方法及圖解
茶具的使用方法分為以下幾個步驟:
1. 準備材料:茶葉、熱水、茶具、茶盤、茶巾等。
2. 清洗茶具:用清水沖洗茶具,保證茶具的乾淨衞生。
3. 熱水處理:先將水燒開,然後倒入茶壺或杯子中進行預熱,然後將熱水倒在茶葉上,以去除茶葉的雜質和異味。
4. 加入茶葉:將茶葉放入茶壺或杯子中,按照個人口味加入適量的茶葉。
5. 加水沖泡:將熱水倒入茶壺或杯子中,覆蓋好茶具蓋子,浸泡幾分鐘後,待茶湯的顏色和氣味滿足個人口味後,即可倒出茶湯。
茶具圖解:
1. 茶壺:一般用於泡功夫茶,如紅茶、鐵觀音、普洱等。
2. 茶杯:一般用於品嚐茶湯,建議選用白色或淡色杯子,以便更好地觀察茶湯的顏色。
3. 茶盤:用來放置茶杯、茶壺等茶具,將水跡和渣子集中在茶盤上,便於清理。
4. 茶巾:用來擦拭茶具,保證茶具的乾淨衞生。
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