怎麼做不用油的蒜蓉醬 如何製作蒜蓉醬
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1、材料:辣椒1條,蒜頭1顆,砂糖1大匙,蠔油1大匙,醬油膏2大匙,水少許。
2、取一碗,砂糖、蠔油、醬油膏與水一起攪拌均勻。
3、熱鍋,倒入前面做的的醬汁以小火煮約3到5分鐘至黏稠狀盛碗。
4、辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和醬一起拌勻即可。
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