養肝護肝養肝食物 養肝護肝的食物有哪些
1、大蒜。大蒜可以幫助肝臟激活多種排除毒素的酶,它當中含有很多蒜素和硒元素,這些在排毒的過程當中有大作用。
2、葡萄柚。由於這種水果含有豐富的維生素c,具有很強的抗氧化能力,因此食用葡萄柚可以清除肝臟中的致癌物質和毒素。
3、甜菜。甜菜含有豐富的生物類黃酮物質,可以全面提高肝臟功能。
4、生菜。生菜、菠菜等綠葉的蔬菜是可以中和食物當中的金屬物質的,還可以中和化學物質以及農藥殘留物質,對肝臟有保護作用。
5、綠茶。綠茶含有豐富的植物抗氧化物質—兒茶酚,它能夠有效提高肝臟功能。
6、鱷梨。平時多吃點鱷梨,有助於機體產生一種名為谷胱甘肽的抗氧化劑,它有助於肝臟過濾掉有害物質。
7、十字花科蔬菜。十字花科的蔬菜,例如西蘭花和球芽甘藍,可以為機體提供大量的芥子油苷,從而有助於機體消化酶的分泌。
8、檸檬。柑橘類的水果,比如檸檬,它很有豐富的維生素C,而且,它還可以幫助人體清楚有毒物質,幫助消化。
9、薑黃。薑黃通常用作於一種調料,它可以有助於機體消化脂肪,刺激膽汁的分泌,此外,對於肝臟而言,它還有着天然的排毒功能。
10、核桃。核桃中含有豐富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸,這兩種物質可以清除肝臟內的有害物質,從而達到保護肝臟的目的。
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