青南瓜怎麼做好吃 青南瓜的做法
經驗1.06W
1、提前半個小時將麪粉、水和好,放入少量的發酵粉,等待半個小時。
2、麪粉發酵好後開始揉麪,揉到感覺麪粉有韌勁就差不多了。
3、將和好的麪糰有擀麪杖擀成一個薄薄的麪餅,在麪餅上均勻的灑上少許鹽和油,將準備好的青南瓜絲均勻地灑在上面。
4、然後從麪餅的一頭開始卷,捲成一個細長的卷,再將兩頭捲成一個小小的燒餅狀,然後再用擀麪杖開始擀,大小和餅鐺差不多就可以了。
5、將擀好的餅兩面抹上少許油,放在提前熱好的餅鐺上,蓋上餅鐺,等大約12分鐘左右即可食用。
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