自己包的粽子煮多長時間能熟 多久能把粽子煮熟
1、首先要看泡米的時間長短,如果米被浸泡的時間長達10上時以上,用普通鍋需要煮2小時以上才能熟透,高壓鍋煮1小時以上才能熟透。如果泡米的時間少於10小時,用普通鍋煮上3小時都不一定能熟透。
2、建議大家泡米的時候多泡一段時間,最好能泡上1~2天的時間,讓糯米充分的吸足水分,這樣包出的粽子就比較容易煮熟,能普通鍋大約煮上1小時左右就差不多了,高壓鍋用中小火煮30分鐘也就熟透了。
3、生粽子完全熟透的時間與粽子的大小,以及是不是肉餡的粽子也有一定關係。越大個的粽子需要的時間越長,肉餡的粽子也需要多煮一段時間才能熟透。
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