年夜飯的家常做法 年夜飯家常做法有哪些
1、糯米珍珠丸子:.糯米淘洗乾淨,提前浸泡好備用,最少3小時。五花肉剁成肉餡。為了省時也可以直接買絞好的肉餡。加入鹽,白胡椒粉,葱薑蒜拌勻。再加入一個蛋清拌勻。胡蘿蔔去皮切片,平鋪在盤子中。盤子儘量選用稍深些的盤子,因為蒸制過程中會有湯水流出。取一塊肉餡,團成小肉團。在糯米上輕滾一下,使得糯米沾裹一層。依次擺放在胡蘿蔔片上。鍋中放水,放好蒸屜,將丸子上鍋蒸制,開鍋後15分鐘關火即可。
2、糖醋排骨:小排洗淨。鍋中放水,水開後,排骨下鍋,一開之後撈出。調汁,調汁比例為,料酒,醬油,糖,醋水1:2:3:4:5,可用個勺子量取,具體比例是幾勺根據排骨的數量。我的是兩勺料酒,四勺醬油,六勺糖,依此類推。鍋中放油,葱薑片,之後放入排骨煸炒。倒入調好的汁兒!加入適量的鹽!如果汁兒不夠可加入熱水!小火燉至汁兒粘稠,翻炒片刻,出鍋。
3、翡翠白玉卷:鍋中放水,燒開後,放入豆皮煮兩分鐘左右,撈出。之後加1克鹽,放入香菜,燙熟撈出。最後放入菠菜煮熟撈出放入涼水中過涼。 將豆皮鋪平,從一頭放好菠菜捲起。 切成7釐米左右的段。 用燙好的香菜系上。擺盤。吃的時候蘸醬。清爽。
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
-
雞的紋身紋什麼最旺運氣
據説,雞的紋身中紋以陽光、鮮花或傳統吉祥圖案為主的圖案,可以給人帶來幸運和好運。同時,也可以選擇紋一隻飛翔的鳥類或者代表自由與勇氣的圖案,以展現個人的堅定與勇敢。最重要的是,選擇一款符合個人品味和意義的紋身圖案,才能真正帶來運氣。每個人的運氣和命運都是...
-
院裏種什麼樹最好最旺財
在院裏種植銀杏樹是一個很好的選擇來旺財。銀杏樹被認為象徵着長壽、幸福和財富,據説會給家庭帶來好運和繁榮。此外,銀杏樹樹形優美,葉色金黃,四季常青,具有觀賞價值。因此,在院裏種植銀杏樹不僅能帶來好運財氣,還能美化環境,增加院子的觀賞性。...