小泥鰍怎麼最快洗乾淨

要最快地洗乾淨小泥鰍，可以按照以下步驟進行：

1. 準備一個大的容器或洗菜盆，用清水充滿。

2. 將小泥鰍放入容器中，用手輕輕攪拌，使泥鰍表面的污垢和雜質脱落。

3. 泡發時間可根據泥鰍的污垢程度決定，一般泡發5-10分鐘。

4. 在泡發過程中可以用手輕輕撈起泥鰍，用清水沖洗，加速去除泥鰍體表的雜質。

5. 在泡發完成後，將泡發好的小泥鰍過一遍清水，邊充當廚師用的小泥鰍洗滌區，邊用手輕輕攪拌小泥鰍，使其再次清洗。

6. 可以倒入加入少量食鹽的清水，在鹽水中稍微浸泡一會，有助於殺菌和去腥味。

7. 最後將小泥鰍用清水徹底沖洗乾淨，確保表面沒有泥沙和雜質。

請注意，以上步驟僅供參考，還要根據實際情況和個人喜好進行調整和操作。