方便麪過期了幾天還能吃嗎 泡麪過期幾天能吃嗎
1、泡麪過期幾天不能吃,方便麪是油炸食品,其中的油脂的含量較高,過期以後,油脂經過氧化會形成有害的油脂氧化物。其次方便麪中添加了防腐劑,防腐劑只能保證在保質期內,食物不會變質,過期的方便麪中還會產生黴菌。食用以後會造成腹瀉和腸胃疼痛,嚴重會導致食物中毒。
2、方便麪,又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪,南方一般稱為碗麪,香港則稱之為公仔麪。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜餚如歸泡麪、泡麪沙拉等;狹義的方便麪上通常指由麪餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便麪,隨着生活節奏加快及旅行需要,方便麪成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。
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