西蘭花怎麼做才好吃 西蘭花好吃的做法
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2、西蘭花掰成小朵,洗淨。
3、鍋裏坐水燒開,加點鹽,下西蘭花焯水約1分鐘。
4、焯好的西蘭花過冷水,使其保持翠綠的顏色。
5、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。
6、熱鍋涼油,下蒜末和辣椒小火炒香。
7、改大火,下西蘭花,翻炒幾下。
8、加雞粉炒勻。
9、加鹽調味炒勻即可。
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