小玉米筍怎麼炒好吃 爆炒小玉米筍的做法
1、食材:玉米筍適量、胡蘿蔔適量、山藥適量、幹木耳適量、荷蘭豆適量、生抽適量、雞精適量、鹽適量、獨頭蒜適量、食用油適量。
2、木耳提前用温水浸泡40分鐘,衝淨。胡蘿蔔和山藥去皮切好,玉米筍對半切,荷蘭豆去筋洗淨。
3、開火預熱新思特不粘炒鍋,倒入適量食用油。
4、放入切好的蒜片爆香。
5、接着先倒入胡蘿蔔片翻炒變色,繼續倒入黑木耳、山藥、荷蘭豆和玉米筍翻炒3~4分鐘。
6、加1勺生抽翻炒。
7、加入1小匙鹽。
8、加1小匙雞精調味即可出鍋。
9、營養美味又繽紛的玉米筍炒時蔬就製作完成了。
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