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奶茶都有什麼口味 奶茶的口味介紹

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奶茶都有什麼口味 奶茶的口味介紹

1、紅豆奶茶。紅豆奶茶是一道美食,主要食材是鮮牛奶、紅豆。紅茶與牛奶調和出柔美的色澤,二者的滋味也融合得恰到好處,散發着温潤香濃的芬芳。

2、珍珠奶茶。珍珠奶茶是一種有趣的飲料,通常由黑色或烏龍茶,牛奶或水果口味,甜味劑和台灣菜中的耐嚼質地組成,稱為QQ(你可能會認為珍珠奶茶中的氣泡)。

3、香草奶茶。香草奶茶是用紅茶包、沸水、牛奶、香草精、動物性淡奶油、細砂糖等食材製作而成的飲品。

4、伯爵奶茶。伯爵奶茶所用的茶葉主料就是斯里蘭卡的“錫蘭”紅茶,“錫蘭”紅茶在茶葉市場或茶莊裏都可以買得到,製作“伯爵”奶茶時可以按3:1的比例加入印度的阿薩姆紅茶,這樣味感更豐富。

5、港式奶茶。港式奶茶是中國香港的飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶複雜,經過“撈茶、沖茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。港式奶茶衝制技藝在2014年成功被列入“非物質文化遺產”。

標籤:奶茶 口味