金針菇沒開封可以放多久 金針菇沒開封可以放多長時間
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1、如果金針菇沒開封的情況下,放在冰箱冷藏室裏保存,可利用低温環境抑制細菌繁殖,起到延長保存時間的作用,一般可以放3-5天左右,比較新鮮的金針菇最多可以放一週,若是採用聚丙烯塑料膜包裝,用高頻抽氣機密封,低温保藏,在1℃環境中可保鮮20天,7-8℃可保鮮10天。
2、如果金針菇包裝好以後,放在常温下,通常放1-2天,繼續放置容易導致金針菇新鮮度下降,口感變差,甚至變質,一旦發現金針菇有變軟、變色、變味等現象,就要將金針菇丟掉,不可食用。
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