膽囊炎吃什麼
説起膽囊炎,很多人在發現自身患上該病後積極的配合治療,而對於飲食輔助治療的方法,也特別的在意,下面本文就將適合膽囊炎患者吃的食譜介紹如下。
方法/步驟
1飲食一:玉米鬚粥。[ 配方 ] 玉米鬚鮮品 30 克(幹品15 克)。[ 製作 ]將玉米鬚清洗乾淨並切斷用沸水進行沖泡,然後再將其放入鍋中加蓋進行燜至,大約10分鐘後過濾取汁,再用開水沖泡1次,兩次汁合併。粳米30克,加水適量,煮至米開花後,將玉米鬚汁兑入粥內,稍煮片刻即成。[ 用法 ] 日服2次,趁熱食用。[ 功效 ] 理氣止痛,適用於右脅下隱痛、噯氣的氣滯膽囊炎。
2飲食二:梔子仁粥。[ 配方 ] 梔子仁 5 克,粳米 100 克。[ 製作 ] 梔子仁碾成細末,先煮粳米為粥,待粥熟時,放入梔子仁末梢煮即可。[ 用法 ] 每日服 1 劑,分 2 次食完。[ 功效 ] 適用於濕-熱型慢性膽囊炎。
3飲食三:黃紫地丁粥。[ 配方 ] 黃花地丁(蒲公英)、紫花地丁各 30 克 (鮮品各60克) ,粳米 100 克。[ 製作 ] 將黃花地丁和紫花地丁加水煮,過濾去渣取汁,以汁煮米為粥,可以加白糖凋味。[ 用法 ] 每日 1~2 次,1 周為一療程。[ 功效 ] 適用於濕-熱型膽囊炎。
注意事項
患有膽囊炎的人在平時便可常吃上述食物來緩解病情,同時,還要注意以低脂飲食為主,不吃肥肉或油炸等高脂肪食物。核桃、花生仁、腰果等富含油脂的食品也宜少用,且不宜過飽。
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