柚子開了的儲存方法 剝開的柚子怎麼保存
1、剝開的柚子水分流失快,最常見的保存方法就是用保鮮膜,能短時間的控制柚子水分流失。還有一種方法則是將柚子從柚子結果頭部分用刀沿着表皮周圍切,將皮切口,不要切刀裏面的瓤,就像給柚子帶了一個小帽子;將柚子瓤用手扒出來,將柚子瓤放到這個小“皮裝”裏面,隨時吃隨時取。
2、這種方法的保存時間大概在3~4天左右,久了水分也會流失。
3、剛摘的柚子就吃可能感覺水份比較少,那是因為還沒有充分糖化,將你家裏所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一週後再吃會感覺水份明顯增多。
4、柚子存放應最好處於通風陰暗處,温度不宜低於10度。
5、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的還是酒,千萬不要讓酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就會爛的,當然,喝酒吃柚子這種機會也比較少。
6、剝開的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜,能緩解柚子水分的流失,有一定的保鮮作用。
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