立秋後喝什麼湯 立秋後喝什麼湯比較好
1、立秋是秋天的開始,期間氣候乾燥容易上火,飲食方面應注意潤肺防燥,此時攝入湯,既可以補充水分,也可以滋補身體。立秋後可選擇的湯品種類多樣,不同類型湯具有不同的營養功效。
2、桑葉豬腱湯:中醫認為桑葉性寒,可以清肝明目、疏散風熱,烹製時可將豬腱、黑棗入湯,飲用後對人體有一定益處。
3、冬瓜肉丸湯:冬瓜還可以發揮清熱解暑、化痰、利尿的作用,立秋飲用冬瓜肉丸湯,有助於潤燥去火。
4、紅棗鴿子湯:紅棗中含有鈣和鐵,有輔助補血以及預防骨質疏鬆的功效,比較適合女性服用。
5、西紅柿豆腐雞蛋湯:西紅柿性微寒,有助於促進食慾、生津止渴。
6、黃骨魚豆腐湯:黃骨魚富含蛋白質、維生素,以及多種微量元素,其蛋白屬於優質蛋白,有一定的滋補作用。
7、銀耳紅棗蓮子湯:銀耳有潤燥生津、滋陰補肺的作用,蓮子有養心安神、清熱降火的作用。
8、其它類型湯:也可以選擇有養肝明目、適當增強抵抗力作用的淮山排骨湯、淮山枸杞羊肉湯等,均適合在立秋後飲用。
9、立秋後可選擇攝入的湯品種類多樣,可根據喜好及其功效進行選擇。立秋後也要注意情緒調整,並進行適當運動,對於秋燥預防也較為重要。
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