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紅棗蓮子百合湯的做法

經驗2.03W
紅棗蓮子百合湯的做法

紅棗蓮子百合湯是一道傳統的補血養顏湯,具有滋補健康的功效。下面是紅棗蓮子百合湯的做法:

材料:
- 紅棗:適量
- 蓮子:適量
- 百合:適量
- 冰糖:適量
- 清水:適量

步驟:
1. 將紅棗、蓮子和百合分別洗淨,紅棗切成兩半,蓮子去皮。
2. 在一個鍋中加入適量的清水,將紅棗、蓮子和百合放入鍋中,大火煮沸。
3. 然後將火調小,繼續煮20-30分鐘,直到紅棗和蓮子變得爛熟。
4. 最後在湯中加入適量的冰糖,攪拌均勻,直到冰糖完全溶解。
5. 關火,湯待涼後即可享用。

温馨提示:
- 可根據個人口味的喜好,適量調整糖的用量。
- 對於蓮子,可以提前泡發幾小時或者過夜,這樣煮熟會更加容易。
- 這道湯可以作為甜品或者補品食用,不僅美味,還有滋補養顏的功效。

標籤:蓮子 百合 紅棗