多寶魚怎麼處理魚皮 多寶魚怎麼殺皮
1、如果是活的多寶魚,用重物拍一下頭,就殺死了。
2、殺死之後,用剪刀扎進腮裏,把腮挑出來,剪斷。
3、把多寶魚翻過來,肚子朝上,用剪刀在頭部下方剪開一個口子。
4、用手或剪刀把肚子裏的內臟掏出來扔掉。
5、也可以直接在肚子上剪個口子,把內臟掏出來。
6、去魚皮。在腮的下面剪一道口子,用手慢慢將魚皮撕下來。
7、不愛吃魚頭的,可以從腮開始,把魚頭剪掉,給小孩子吃時,有時這樣做。
8、最後用刀在魚背上刮一刮,用水多洗幾次,洗乾淨,就可以了。
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