紅豆山藥泥如何做 紅豆山藥泥的做法
1、食材:山藥2根。
2、山藥的皮去掉,然後用水清洗下,並用刀切成小段。
3、將處理好的山藥放入蒸鍋蒸熟,將山藥蒸至用筷子可以輕鬆扎透的狀態就可以了。
4、山藥蒸熟後,將其盛入碗中,然後用擀麪杖或者勺子將山藥壓成泥狀。
5、將蜜紅豆倒在壓好的山藥泥上。
6、將山藥泥和蜜紅豆混合均勻。
7、將混合好的山藥泥移至保鮮膜上,然後在山藥泥上面再蓋上一層保鮮膜,用擀麪杖將其擀成薄厚均勻的餅狀。
8、準備模具壓成喜歡的圖案就可以了,如果沒有模具的話,也可用瓶蓋壓成圓形。
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