蝦是發物嗎 什麼叫發物
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1、蝦是發物。所謂的發物指的是裏面含有大量的蛋白質,吃了之後可以很快導致過敏性症狀加重,或者是易引發過敏性疾病的一類食物。蝦本身屬於一種水產品,裏面含有大量的蛋白質、甲殼素、鈣離子,對於一些過敏性疾病的人羣建議不要吃蝦,不然有可能會導致症狀加重。除了蝦以外,螃蟹、蛤蜊、芒果、菠蘿都屬於發物。都有可能會導致過敏性疾病症狀加重。
2、所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
標籤:發物
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