炒菜心梗的做法 炒菜心梗如何做
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1、食材:菜心200克,油5毫升,姜1塊,鹽2克,大蒜2瓣,幹辣椒2個。
2、菜心梗切斜片。然後瀝乾水備用。
3、幹辣椒切好。姜蒜切好備用。
4、坐鍋起油爆香姜蒜幹辣椒出香味來。
5、下菜心梗下去中火翻炒2分鐘。
6、放適量的鹽調味。
7、一點生抽適量入味。
8、一點雞精調味。再翻炒30秒即可。
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