糯米能用熱水泡嗎 糯米可不可以用熱水泡
1、糯米一般都用冷水浸泡,最好不要用熱水。因為熱水的高温可能會造成糯米內部的營養成分流失,或者是破壞糯米內的營養,若是我們覺得用冷水泡糯米花費的時間太久了的話,也可以將冷水換成温度在三十度左右的温水。
2、我們平時在浸泡糯米的時候最好是不要使用熱水,因為熱水的温度往往都比較高,它可能會造成糯米內部的營養成分流失,或者是破壞糯米內的營養。
3、所以我們平時在泡糯米的時候最好是用冷水,如果覺得用冷水泡糯米所需要花費的時間太久了的話,也可以把冷水換成温度在三十度左右的温水,這樣既可以加速糯米泡開的速度,也不會對糯米造成傷害。
4、糯米是一種在我們生活中非常常見的食材,它可以通過加工製成糯米粉然後再做成湯圓以及各種糕點、甜點,我們如果感興趣的話也可以自己在家裏用糯米制作美食。
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