紅米有什麼功效和作用 紅米功效和作用介紹
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1、紅米主要是指通過大米發酵製作而成的一種紅色的米類,也要做紅曲黴。這種紅米中含有非常豐富的礦物質,比如説鋅離子、銅離子、鐵離子等,含有的鈣離子要比普通的大米要高很多,還含有豐富的胡蘿蔔素和多種微量元素。
2、適量的吃這種紅米可以有效的防癌、抗癌,並且可以延緩機體衰老,起到保肝、護肝的作用,能夠促進神經系統的發育,預防老年痴呆。
標籤:紅米
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