如何做簡單的熱面 怎麼在家做簡單的熱湯麪
1、香葱切碎放入大碗中,鍋裏燒熱油淋在香葱上嗆出香味,喜歡辣可以放點辣椒粉。
2、加入生抽,陳醋,鹽,雞精。
3、加入燒開的熱水,煮麪的水多燒點,燒開了先倒一些在料碗裏做熱湯,剩的煮麪。或者一個鍋燒水,一個鍋煮麪同時進行。
4、水燒開,煮熟麪條,這時青菜可一起煮熟。
5、將煮熟的麪條撈入熱湯中,放點香菜,爽口的熱湯麪就做好啦。
6、也可以放點紫菜,或者自己喜歡的青菜和雞蛋。
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