鮮肉榨菜酥的做法 怎樣做鮮肉榨菜酥好吃
1、食材:麪粉300克、豬油115克、白糖20克、水50克、豬肉餡150克、榨菜50克、雞蛋50克、生抽適量、胡椒粉適量、葱薑末適量、糖少許、香油適量。
2、分別製作油皮和油酥油皮:麪粉150克豬油40克水50克白糖20克混合揉成光滑麪糰,醒30分鐘油酥:麪粉150克豬油75克充分混合。
3、涪陵榨菜是我家吃的唯一一個牌子,早餐佐粥,榨菜肉絲,等都少不了它的身影,這個點心一定不能少了它哦,解膩,增鮮,提味,餡料能否好吃,全在於它。
4、做肉餡:豬肉碎,榨菜末,蛋液,葱薑末,生抽,胡椒粉,糖,香油,充分攪打上勁。
5、分成均勻的25克油酥和20克油皮劑子。
6、把油酥包入油皮,虎口法收圓。
7、包好後的劑子擀平。
8、捲起,再擀平,再捲起。
9、按平,擀成圓形麪皮。
10、包入25克肉餡,根據自己的能力調整,可以少包點,會比較好操作。
11、虎口法收緊,全部包完,收口向下放入烤盤,表面刷蛋液,沾芝麻。
12、烤箱預熱180度,上下火烤25分鐘,金黃酥脆的酥皮包子就出爐了。
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來説,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤濕潤但不過濕是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來説是3月至5月之間。這個時候氣温逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
什麼水養庚金最旺財
水養庚金最旺財,指的是庚金屬屬於陽金,而水是庚金的財星。因此,適量的水元素可以幫助庚金財星更旺。在風水學中,可以通過擺放水池、水景等方式來增強庚金的財運。需要注意的是,過多的水也會導致財運過盛,需要均衡處理。...