藍莓的清洗方法 清洗藍莓的方法介紹
1、用清水沖洗。沖洗時要注意不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜,洗的時候只需要用清水輕輕的沖洗一下,就能夠將藍莓表面的灰塵清洗乾淨,這樣也能夠保證表皮上面的那一層果粉不會掉。果粉和果皮當中含有的花青素,是非常高的營養物質。
2、用淡鹽水泡。一些在市場上買回來的藍莓,在種植的過程中難以避免會有打農藥的情況,所以建議使用鹽水來做浸泡和沖洗,將新鮮的藍莓放在鹽水裏面泡上十分鐘左右,在泡的過程中用手攪動幾下,然後再用清水將表面的鹽分沖洗乾淨即可。
3、野生的藍莓一般可以直接食用,在實際食用時,只要確定沒有農藥存在就可以直接吃了,或是用水稍微浸泡一下再吃也可以。野生的藍莓一般來説是比較乾淨的,生長在樹林中也很少會有灰塵的存在。
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