白酒真假辨別小竅門 白酒真假如何辨別
1、看包裝。在買酒時要認真審視商標名稱、色澤、圖案以及標籤、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標籤的印刷十分講究;紙質精良白淨、字體規範清晰,色澤鮮豔均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有鬆緊不均、留縫隙的現象。
2、看酒色。白酒在瓶內是清澈透亮的,如果是透明的玻璃瓶子,對着陽光,可以透過瓶體看酒色,是否有懸浮物、雲霧狀的小東西或沉澱物。真酒無色透明,有懸浮物或沉澱物一定是假酒。
3、看瓶蓋。日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,圖案、文字模糊不清。
4、看氣泡。將酒瓶蓋緊之後,將瓶倒置,若酒花分佈均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈為優質酒;若酒花密集上翻,且很快消失,分佈不均勻,酒液發濁為劣質酒。
5、看生產商。白酒生產商的名號一般都會印在瓶背標上,字號不大,需要仔細查看。如果生產商註明為“××分廠”、“××聯營廠”的儘量不要買,很可能是假的。因為一個真的生產商一般都不會共享的企業,更不會轉讓,借出去。要知道廠家賣出的是品牌、是生命,不僅僅指一瓶酒的事情。
6、聞氣味。取一滴酒置於手心中,然後使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱後發出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。
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