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大頭魚怎麼煮才好吃 大頭魚的好吃做法

經驗2.71W
大頭魚怎麼煮才好吃 大頭魚的好吃做法

1、主料:800g大頭魚、200g大頭菜、80g炸菜絲。

2、配料:適量油、適量鹽、7-10個葱頭。

3、把葱頭剁碎。

4、大頭菜剁碎。

5、魚剁成一小塊。

6、燒鍋放油,把魚塊放下去慢火煎。

7、煎至兩面點金黃,半熟的狀態。

8、這時就放鹽和大頭菜、葱頭下去。

9、倒入適量的水蓋上蓋子大火煮上5分鐘左右,最後把炸菜放進去就可以上鍋了。

標籤:大頭魚 好吃