空氣炸鍋怎麼烤羊肉 空氣炸鍋烤羊肉的做法
經驗1.36W
1、用料:羊肉200克、燒烤粉2勺/10克、鹽2-3克、料酒1勺。
2、用肥肉相間的羊腿肉或者羊肩肉,洗淨後用廚房紙吸乾水分,切成方塊,不用太小。
3、加入鹽、料酒、燒烤粉,如果肉太瘦的加入半湯匙食用油,攪拌均勻醃製10分鐘。沒有燒烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己調節。喜歡顏色深一點的可以加半勺老抽。
4、空氣炸鍋不用預熱,200度5分鐘,打開攪拌一下再5分鐘,根據自家空氣炸鍋和肉塊大小微調時間即可。
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