孕婦能吃蘑菇嗎 孕婦可以吃蘑菇嗎
1、孕婦可以吃蘑菇。蘑菇屬於菌類,生活中,能吃到的菌菇種類有很多,孕婦應有選擇的食用。因為有些菌類,對孕婦會造成傷害,因此,孕婦在食用菌類時,應該慎重,要選擇一些合適的菌類食用,否則容易造成中毒。推薦孕婦吃香菇,香菇是食用蘑菇中優良品種,有“蘑菇皇后”的美稱。
2、香菇氣味香鮮、營養豐富,富含18種氨基酸。其中,人體所必需的8種氨基酸就有7種,而且多屬於L型氨基酸,活性高,易吸收。孕婦食用能強身健體,促進胎兒的發育。現代研究發現,香菇內有一種一般蔬菜缺乏的物質,經太陽紫外線照射後,會轉化為維生素D,被人體吸收,對於增強人體抵抗力,有着重要作用。
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