魚頭燉什麼好吃 魚頭怎麼燉好吃
1、原料準備:魚頭一個,冬瓜500克,精鹽5克,花生油50毫升。
2、準備魚頭,枸杞,姜,冬瓜去皮切好。魚頭放入平底鍋中,下入適量的油煎到兩面金黃。
3、煎好的魚頭放入砂鍋裏,放入適量的水和姜。
4、蓋上蓋子大火燒開,小火慢燉。燉到湯濃郁,把去皮的冬瓜熬熟。
5、然後放入少許的枸杞。吃的時候調味即可。
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