立冬不吃餃子 立冬吃餃子的來歷
1、立冬要吃餃子。在立冬當天吃餃子,主要因為於餃子有“交子之時”的説法,即指除夕與新年交匯的時刻必須要吃餃子,以此表示迎接新年的到來。久而久之,這種説法就逐漸被引用到了立冬等交匯性的節氣和傳統節日上。立冬是秋季和冬季交匯的時節,所以,在立冬的當天也必須吃餃子。餃子之所以在各種傳統節日和節氣中受到歡迎,也與“冬至餃子夏至麪條”、“好吃不過餃子”等俗語有關。
2、在北方地區,人們認為餃子的形狀酷似耳朵,所以在立冬或冬至時節吃了它,耳朵就不會受凍。在冬至來臨之時,還流傳有“賀冬”、“冬泳”、“補冬”等傳統習俗,特別是在南方地區,流傳較久的就是“補冬”的習俗,家家户户都習慣在冬至前後會吃一些滋陰補陽、熱量較高的食物暖身體,如鴨鴨魚肉,或是其他中藥類的補湯等。
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