三亞海鮮火鍋怎麼做 三亞海鮮火鍋的做法
經驗1.47W
1、材料:三亞本地新鮮海產(蝦、蟹、螺、貝、魚皆可)。
2、以薑片、蒜苗等調製鍋底。
3、燒開後依個人愛好放入各類海鮮。
4、蘸取祕製醬汁即可食用。
5、三亞海鮮火鍋是海南一帶的傳統風味名餚,屬於海南菜。三亞十大名菜之三。取材三亞本地海鮮,蝦、蟹、螺、貝、魚應有盡有,各取所好。鍋底僅入薑片、蒜苗等調味,旨在保留原汁原味,尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養,輔以各家祕製蘸醬,尤其美味。
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