如何做娃娃菜豆腐湯 娃娃菜豆腐湯怎麼做
1、豆腐切小塊,用鹽水泡10分鐘左右。
2、娃娃菜剝開洗乾淨。
3、蝦米用涼水泡一泡,備用。
4、葱薑蒜切好,熱鍋下油,加入蝦米爆香。
5、把淘米水加入爆好的的葱薑蒜的鍋內,加入娃娃菜和其他菌菇,把水燒開。
6、水燒開後加入火腿腸和豆腐,加入鹽。
7、玉米澱粉倒入小碗中,用涼水化開,倒入鍋中。
8、大火燒2-3分鐘,出鍋前,加入韓式辣醬,攪拌均勻即可。
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