怎樣煎鱈魚好吃又簡單

煎鱈魚是一道簡單又美味的菜餚，下面是一種簡單的做法：

所需材料：
- 鱈魚塊
- 鹽和黑胡椒粉，適量
- 麪粉，適量
- 橄欖油，適量
- 檸檬切片（可選）

步驟：
1. 將鱈魚塊用清水洗淨，並用廚房紙巾吸乾水分。
2. 在魚塊上均勻地塗抹鹽和黑胡椒粉，醃製約10分鐘。
3. 在一個盤子中倒入適量的麪粉，將醃製好的魚塊均勻地裹上面粉。
4. 熱鍋中倒入適量的橄欖油，加熱至中等火候。
5. 將魚塊放入鍋中煎炸，每一面煎約3-4分鐘，或者直到鱈魚變金黃色並容易翻轉。
6. 用廚房紙巾吸乾多餘的油份，並用鹽和黑胡椒粉調味。
7. 可選地，用檸檬切片裝飾，並擠上一些檸檬汁提味。

煎鱈魚可以搭配蔬菜和米飯食用，味道鮮美。根據個人口味，你還可以添加其他調味品，如蒜蓉、香草等，來豐富味道。