嘎嘣脆核桃酥的做法 嘎嘣脆核桃酥怎麼做
經驗2.75W
1、玉米油100克,雞蛋1個,鹽1克,糖粉80克,小蘇打2克,低筋麪粉225克,核桃仁70克。
2、玉米油,鹽,糖粉全部放入大一點的容器裏攪拌均勻,備用。把核桃仁用擀麪杖敲碎,然後把低筋麪粉,小蘇打,敲好的核桃仁碎一起放入剛才的糖油混合物中。
3、戴上手套,隨便揉捏它,直到全部材料混合均勻為止。這個時候烤箱180度預熱十分鐘。
4、分成自己喜歡的大小,揉圓。大拇指在中間按壓一下。中間刷上蛋液,撒上芝麻,黑芝麻,白芝麻都可以,或者混合芝麻都可以。
5、放進預熱的烤箱裏 180度15分鐘。
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